OchsenbäckerHaus Tann (Rhön)
Neuerscheinungen
Neue Bücher aus der Region
Beschreibung
Von Gerhard Schätzlein
Dörfer im Schatten der Grenze mitten in Deutschland-
1945 bis 1990
Seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs sind acht Jahrzehnte vergangen,
viele Zeitzeugen der Nachkriegsjahre sind bereits verstorben.
Seitdem hat es keine Veröffentlichung speziell um das Geschick der
Grenzbewohner der ehemaligen DDR zur Bundesrepublik gegeben,
obwohl die deutsche Teilung ein Ereignis war, das die Menschen an
der Grenze so aufrüttelte, wie die beiden Weltkriege zuvor selbst und
vielleicht nur der 30-jährige Krieg. Deshalb dieses Buch als Exempel
für oft genug leidvolles Erleben an der ehemaligen Grenze mitten
durch Deutschland.
Titel
Helmershausen und Geba
Urheber
Schätzlein, Gerhard (Autor / Autorin)
ISBN-13
978-3-7900-0600-1
Verlag
Parzellers Buchverlag & Werbemittel GmbH & Co. KG
Erscheinungsdatum
06.10.2025
Preise Deutschland
14,90 EUR, Reduzierter Satz, Gebundener Ladenpreis inklusive Steuer
Produktsprache
Deutsch
Anzahl Seiten
168
Höhe / Breite / Gewicht
H 21 cm / B 15 cm / 360 g
Produktform
Softcover
Historische Kulturlandschaft Rhön
Bayerische Verwaltungsstelle Biosphärenreservat Rhön
Historische Kulturlandschaft Rhön
Band 4: Historische Kulturlandschaft der Südrhön mit den Schwarzen Bergen
Das Leben und Wirtschaften der vorausgegangenen Generationen hat im besonderen Maße die Kulturlandschaft geprägt und sichtbare Spuren im Dorfbild wie in der Feldflur hinterlassen. Die Ergebnisse dieser Spurensuche sind bislang in drei Bänden der Buchreihe „Historische Kulturlandschaft Rhön“ erschienen. Der nun vorliegende vierte Band beschreibt die historische Kulturlandschaft der Südrhön mit den Schwarzen Bergen, in der der über 1000jährige Salzforst die Landschaft und Wirtschaftsweise noch heute prägt. Ein weiterer Themenschwerpunkt bildet die jüdische Vergangenheit der Orte Geroda und Platz.
Titel
Historische Kulturlandschaft Rhön, Band 4
Untertitel
Historische Kulturlandschaft der Südrhön mit den Schwarzen Bergen
Urheber
Regierung von Unterfranken (Herausgegeben von) / Bayerische Verwaltungsstelle UNESCO-Biosphärenreservat Rhön (Herausgegeben von)
ISBN 978-3-7319-1487-7
Verlag Michael Imhof Verlag
Erscheinungsdatum 18.12.2024
Preise Deutschland
24,95 EUR, Reduzierter Satz, Gebundener Ladenpreis inklusive Steuer
Produktsprache Deutsch
Anzahl Seiten 144
Höhe / Breite / Gewicht
H 29,7 cm / B 21 cm / 650 g
Produktform Softcover
Illustration(en), farbig 231
Die besten Rezepte aus der Rhön
Von Herbert Frauenberger
Dieses Buch ist ein Lob auf die Rhön, eine malerische, historisch gewachsene Region, die sich über drei Bundesländer (Bayern, Hessen und Thüringen) erstreckt. Die Rhön ist beispielhaft für die Verschmelzung von Ost und West und heute fast reine Natur, die zum Entdecken und Genießen einlädt. Mit seinem Buch möchte der versierte Koch Herbert Frauenberger den kulinarischen Spezialitäten der Rhöner auf „die Spur kommen“, mysteriösen Flurgönder & süßen Kanter all jenen schmackhaft machen, die diese zauberhaften Genuss-Orte noch nicht für sich entdeckt haben. Hier gibt es in Stadt und Land jede Menge Sehenswürdigkeiten und Attraktionen, die Begeisterung und Neugier auf mehr auslösen. Und vor allem kann man überall die köstliche, bodenständige Rhöner Küche genießen. Mit Gerichten, die sich lohnen, nachgekocht zu werden, aus Zutaten, die nicht von weither reisen müssen.
Über die AutorInnen
Der Koch und Autor Herbert Frauenberger (Jahrgang 1952) hat im Berliner Hotel Metropol, im Gasthaus zum Weißen Schwan in Weimar und sogar auf dem DDR-Luxusliner MS Arkona gearbeitet. In den 1990er-Jahren folgte eine Karriere als MDR-Fernsehkoch; seit 2008 betreibt er eine Kochschule in seiner thüringischen Heimat in Ebenheim. Herbert Frauenberger schwört auf die regionale Küche mit gesunden, nachhaltig produzierten saisonalen Zutaten.
Im BuchVerlag Leipzig erschienen von ihm u. a. „Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)“, „Eine kulinarische Wanderung am Rennsteig“ oder „Die besten Rezepte mit ungewöhnlichen Namen“. Drei sehr erfolgreiche Bücher, die bereits mehrmals nachgedruckt wur
ISBN 978-3-89798-705-0
Auflage 1. Auflage von März 2026 (Neuausgabe)
Format (B x H) 18 x 18 cm
Verarbeitung Hardcover / Fadenbindung
Gewicht 375 g
Abbildungen 88 Fotos (farbig)
Seiten 96
Preis 12,95 €